Finalitza el curs de forn amb fang
Aquest mes de novembre que hem deixat darrera, s’ha acabat el curs de construcció de forn amb fang organitzat per l’associació ERA (Espai de recursos agroecològics).
Una quinzena d’alumnes de diversos llocs del territori van participar en aquest curs que va durar dos caps de setmana.
En una primera fase a l’octubre es van treballar els materials, l’aïllament, la inèrcia tèrmica, els diversos tipus de terra, de rebocs… conduïda per en Diego i en Joan, dos especialistes que porten molts anys treballant amb aquests tipus de materials. També es va començar a construir la volta que posteriorment va ser el forn.
En una segona fase, es va desencofrar la volta i es va passar als acabats i decoració.
Després d’aquests dos caps de setmana ha quedat un forn de mida adequada com a complement de la cuina. Un forn ideal per a coure ràpidament. És un forn de baixa inèrcia tèrmica que permet escalfar-lo ràpid.
Us anirem informant de cursos en aquesta direcció i en col·laboració amb altres entitats del nostre territori.
www.associaciolera.org
